terça-feira, 31 de julho de 2012

Filé Mignom ao Molho 4 Queijos


Tempo: 40 minutos
Rendimento: 7 porções

Ingredientes
  • 1 kg de filé mignom
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • coentro e cebolinha a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 envelope de molho 4 queijos
  • sal a gosto
  • molho de tomate

Modo de preparo

Corte o filé em cubinho pequeno e tempere a gosto, refogue com todos os temperos a cima e o molho de tomate. Deixe que cozinhe com a propria água. Enguanto cozinha a carne prepare o molho como manda no envelope. Quando pronta coloque a carme em uma travessa jogue o molho por cima e misture.

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