Filé Mignom ao Molho 4 Queijos
Tempo: 40 minutos
Rendimento: 7 porções
Ingredientes
- 1 kg de filé mignom
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão picado
- coentro e cebolinha a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 envelope de molho 4 queijos
- sal a gosto
- molho de tomate
Modo de preparo
Corte o filé em cubinho pequeno e tempere a gosto, refogue com todos
os temperos a cima e o molho de tomate. Deixe que cozinhe com a propria
água. Enguanto cozinha a carne prepare o molho como manda no envelope.
Quando pronta coloque a carme em uma travessa jogue o molho por cima e
misture.
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